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【自制寶寶牛肉松的做法】寶寶做什麽來補充牛肉松?

自制嬰兒牛肉松:牛肉松烤箱版材質:

新鮮牛柳500克,洋蔥兩片。

練習:

1.將牛肉洗凈切片,最好順著紋路,以便在後面撕成條狀。

2.將牛肉和洋蔥放入鍋中,煮40分鐘,直到肉軟爛。記得撇去中間的浮沫。

3、煮熟撈起,冷卻撕成條,越細越好。放在保鮮袋裏,用搟面杖敲松。

4.放入烤箱,用90度熱風烤40分鐘。可以拿出來,中途翻壹下。

5.冷卻後放入研磨機中研磨成蓬松狀。

提示:適合8個月以上的寶寶。

自制嬰兒牛肉松:牛肉松電餅鐺版材質:

牛柳400g,無鹽黃油5g,姜1。

練習:

1.生牛肉根據生長質地切成薄片,然後放在鍋裏燒,去除血沫。然後用冷水洗。

2.拿出來晾涼。用手撕得越細越好。

3、放電餅鐺炒水,到妳發現牛肉不蒸的程度。炒五分鐘左右,牛肉會變成細條,有點脆硬。

4.讓它冷卻。用料理機打碎。第壹次打架對小寶寶來說可能還是比較坎坷的。

5.在電餅鐺中加入無鹽黃油,倒入肉松,翻炒至肉松酥脆。把烹飪機再開兩分鐘。

6、成品,倒出晾涼。

提示:適合添加輔食7-8個月的寶寶。如果寶寶沒有牙齒或者壹直在吃的菜泥還沒有變成小顆粒,那就把肉松打得細膩壹點。

嬰兒牛肉松的制作方法:牛肉松烤面包機版材料:

牛柳600g,鹽少許,糖少許,蠔油少許,橄欖油1茶匙。

練習:

1,牛肉前腿筋膜去除,只要是瘦肉,切塊,高壓鍋煮。

2.撕成條狀,放在保鮮袋裏用搟面杖搟開。

3、料理機壞了,面包機選擇肉松程序,持續壹小時10分鐘。

4、翻炒,觀察,放涼即可包裝。

提示:適合7個月以上的寶寶。嬰兒輔食,所以鹽和醬油很少。

自制嬰兒牛肉松:無鹽牛肉松材料:

牛肉松500克,味達美50克,糖40克,草果2-3粒,65438+八角0-2粒,桂皮壹小塊,生姜2-3片。

練習:

1,所選小牛身上的瘦肉。

2、剝皮去骨,這壹步壹定要小心。

3、切成小塊的肉,不要太小,不然煮的時候會散,大概切成冰塊大小放在飲料裏。

4、大料放入調味盒,加水沒過牛肉。

5、電壓力鍋選擇牛羊肉按鈕。什麽鍋都行,只要牛肉煮到用手會散的程度。

6.撈出牛肉,控水。控水後放入保鮮袋,用搟面杖搟平幾次。

7.準備白糖,味道很好。劑量可以根據每個寶寶的年齡和飲食習慣來添加。牛肉、糖、味大美倒入烤面包機。

8.選擇果醬制作功能,做好了就可以煮了。

提示:適合9個月以上的寶寶。

自制嬰兒牛肉松:不含醬油的牛肉松材料;

牛肉300g,蔥兩根,姜5-6片,鹽適量,糖適量,芝麻適量,料酒適量。

練習:

1.將牛肉(黃瓜條或裏脊肉,簡而言之,無筋瘦肉)的脂肪和筋膜切掉,放入冷水中煮去血水,切片時橫著切,切掉牛肉的纖維。

2.將蔥段、姜、少量鹽、少量糖放入高壓鍋中。熱水沒過肉,壓三四十分鐘。

3、按兩下煮肉鍵,* * *四十分鐘,也可以直接加時間壓力。

4.把牛肉從袋子裏拿出來,用搟面杖搟松,用手切絲。

5.面包機按面團鍵30分鐘,最後5分鐘加入芝麻。

6.按下烘烤按鈕,烘烤十分鐘。隨時打開蓋子,用筷子攪拌均勻。放在平板裏,攤開放涼,然後放在保鮮盒裏。如果吃不完,可以放個凍層。不要把煮肉的湯扔在高壓鍋裏,把煮好的面條留著。

小貼士:料酒和糖也可以省去,芝麻和鹽可以省去給小月齡的寶寶。適合10個月以上的寶寶。

自制嬰兒牛肉松:不添加牛肉松材料;

牛肉300克,芹菜葉50克,橄欖油5毫升。

練習:

1,去除白色脂肪,寶寶腸胃虛弱,吸收不了。這裏強調的是順著牛肉紋路切,肉會比較松,適合逆著紋路煮。

2.芹菜葉洗凈,放入鍋中炒肉。芹菜葉是天然調味品,也是祛腥佳品。

3、大壹點的寶寶放少量洋蔥,10個月之前不建議放。

4.將煎好的肉片放在案板上冷卻,晾幹,用料理機盡可能的弄碎。

5、炒鍋,倒入橄欖油或核桃油,5ml就夠了,放入碎牛肉翻炒5分鐘,出鍋,在案板上晾幹,蓋上保鮮膜,進壹步用搟面杖碾壓。如果妳第壹次吃肉,妳可以把它磨成粉。

6、放入寶寶的食盒,可以搭配蔬菜、粥、面,出去玩也很方便。

小貼士:牛肉要順紋,肉質會松散,逆紋適合烹飪。肯定是炸的,腥的,血淋淋的。適合7個月以上的寶寶。