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排骨芋頭海帶湯的做法排骨芋頭海帶湯怎麽做

1、材料:排骨1000克,芋頭5個,海帶50克,生姜兩片,花椒少許。

2、排骨切塊洗凈,芋頭去皮切塊,海帶用冷水泡發好,備用。

3、起鍋燒水,放入排骨焯水後撈出備用。

4、起鍋燒油,油熱後下入排骨翻炒,炒香後加入清水和生姜片、花椒燉煮。

5、泡好的海帶洗幹凈切片,放入鍋中。

6、排骨燉煮二十分鐘後放入芋頭,待芋頭變軟爛後加入鹽調味即可。