槐米除了做麥飯，還能怎麽吃？

1，槐花湯:

將水燒開，放入洗凈的槐花中，再放入準備好的面糊中。冷卻下來，廳內香氣馥郁，比壹級茉莉花茶還要香。吃了之後壹整天都感覺嘴裏有花。

2、槐花:

將槐花放入沸水中壹次，然後放入油中炸制，加入少許鹽和醋，倒入盤中，猶如壹盤碎玉，不僅賞心悅目，而且色香味俱佳，令人食欲大增。

3.槐花糕:

將槐花用清水洗凈，加入壹些幹面粉，拌勻後放入蒸鍋。香味溢出就熟了。蛋糕放進嘴裏，又軟又脆，甜絲絲的回味無窮，仿佛槐樹已經進入了妳的五臟六腑...

4、槐米悶飯:

摘些半開的槐花，花瓣大開不好吃，落了些灰塵。將槐花用清水沖洗幹凈，晾壹會兒，放入鍋中，倒入面粉，攪拌均勻，每朵花上蓋壹層面粉，蒸籠上放壹塊砂布，倒入槐花，用筷子在槐花堆裏紮幾個氣孔，大火蒸十種。放入鍋中，攪拌分散，放涼，放入油、蔥、姜壹起炒鍋，放鹽出鍋。有泡菜和湯。