沙棘汁是什麽味道？

沙棘汁中維生素C的含量特別高，是蘋果的幾十倍。根據不同的濃度和不同的添加劑，沙棘汁的味道發生了很大的變化。

100%純沙棘果汁是酸的。因為是野果。目前北京市場上賣的是40%的沙棘汁，甜度適中，酸度較弱。

沙棘果汁的營養價值和功效

沙棘汁是用沙棘醋柳和酸汁的俗稱制成的。起源於地質運動的冰期和間冰期，經過億萬年嚴酷的自然選擇，沙棘以其非凡的生命力傲然屹立於世，被譽為植物中的“生命之王”。

據營養學家介紹，沙棘果含有豐富的蛋白質、脂肪和碳水化合物，還含有多種人體必需的維生素和礦物質。其中，維生素C(抗壞血酸)、E(生育酚)、A(胡蘿蔔素)和K的含量幾乎是所有水果和蔬菜中最高的。尤其是維生素C的含量最高。

沙棘汁富含維生素C，有助於增強人體免疫功能。飲用能促進血液循環，降低血壓，降低膽固醇，緩解心絞痛，預防冠心病。經常喝這種果汁可以減少疾病，強身健體，延年益壽。

參考以上內容:百度百科-沙棘果汁

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