最好吃的丸子做法，軟糯多汁，各有滋味，妳知道是如何做的嗎？

今日給大家介紹壹道丸子的做法，確實非常好吃。它就叫珍珠圓子，這名字是並不是很好聽呀。這壹道珍珠圓子要用胖瘦三七開肉做餃子餡兒，表層裹著檽米。煮熟後，口味軟軟糯糯適度，味道美味爽口，小米粒晶瑩剔透雪白、光亮發亮，如壹顆顆風姿綽約的天然珍珠惹人喜歡，特別適合宴會服用。

最好吃的丸子實際做法

第壹步：妳需要在做丸子前提前準備食物。肉餡400克、檽米適當、姜1壹小塊、小香蔥適當、胡蘿蔔1個。

第二步：妳需要在做丸子前檽米清理幹凈，隨後泡浸5小時。

第三步：妳需要在做丸子前將姜切碎放進碗裏，隨後倒進3勺水，泡浸半小時預留。

第四步：逐漸拌肉餡。先向餃子餡中倒進適量芝麻油，隨後朝壹個方向不斷地拌和，直到餃子餡發粘有勁。再倒入2勺鹽、1勺味精、1勺米酒，然後朝壹個方向拌和勻。（拌餡全過程要向著壹個方向。此外無需放生抽，由於生抽會對蒸好的檽米色調）

第五步：將生姜沫和姜水份三次放進餃子餡中，每放壹次必須將充足拌和勻。

第六步：將小香蔥末放進餃子餡中攪勻勻。

第七步：將拌好壹點的餃子餡不斷輾壓幾回，使其更為上力。

第八步：將胡蘿蔔切成片，蓋在籠屜上預留。

第九步：取適量餡兒放進在自己手上，搓成肉丸子。隨後放入瀝幹水分份檽米中，讓肉丸子表層沾有檽米。

第十步：把所有肉丸子放到蘿蔔片上，沸水揭鍋，走紅蒸25分鐘即可。

以上就是關於星歌日常生活給大家介紹的有關丸子的做法，不清楚妳還喜歡嗎？