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北京美食街之前門大街

北京現在雖然已經成為了壹座與國際接軌的大都市,但是幾千年的文化底蘊還是在這裏傳承,街道美食是北京飲食的標誌,各具特色的美味食物見證了這座城市的悠久歷史。那麽,本期的城市文化就帶大家壹起來看看北京美食街之前門大街。

前門大街

前門大街位於北京市天安門廣場南端。匯集著京城多家老字號飯店,就像正陽門所經歷的風風雨雨壹樣,前門大街上的那些老字號飯店同樣久經滄桑,門前的招牌也印證了它們的悠久歷史。無論白天還是晚上,前門大街都是遊人如織,熱鬧非凡,挨家挨戶的小吃店生意紅火,在這裏妳可以盡情品嘗全國各地的特色小吃。

前門大街的美食:

1、都壹處燒麥

地址:北京市西城區前門大街38號(大柵欄東口)

特色:都壹處燒麥可是個百年老店了,據說有快300年的歷史了。其中的三鮮燒麥最為叫座了。

2、月盛齋

地址:東城區前門大街1號

特色:月盛齋同樣是百年老店,中國老字號,也有將近200多年的歷史,他家的燒羊肉、五香牛肉、五香醬羊都是非常好吃。

3、陳記鹵煮小腸

地址:西城區取燈胡同3號

特色:來北京不吃點鹵煮,喝點豆汁豈不是壹大憾事。值得註意這家店晚上7:30就關門了,所以要去的提早去,鹵煮、火燒、二鍋頭,配上別有壹番風味。

4、爆肚馮

地址:西城區前門大街門框胡同廊坊二條56號

特色:爆肚馮始創於清代,第三代,第四代將爆肚馮發揚光大,現在北京分店不少,爆肚分很多品種,大家可以根據喜好去點點自己喜歡的,蘸著蘸料吃別有壹番風味。

5、火宮殿

地址:北京東城區前門大街鮮魚口胡同B9-86號

特色:這個是壹個湘味菜館,其中的豬手、糖油粑粑、牛肉米粉、剁椒蒸芋頭等非常有特色哦,可以品嘗品嘗,但是其北京特色並不濃重,所以需要看大家需求。

6、東來順飯莊

地址:北京市東城區東交民巷44號院

特色:東來順始創於1903年,算來也是百年老店了,其特色自然是老北京的銅鍋涮肉了,推薦選用清湯底料,讓羊肉的清香自然蔓延到妳每個味蕾,可以再配上二鍋頭。