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糯米饅頭的做法,如何吃好糯米饅頭,糯米饅頭

米諾饅頭

配料:白米、白面、牛奶、糖、葡萄幹、蜂蜜、泡打粉、香油。

制作:

1.將水加入牛奶中,加熱至40度。加入發酵粉和面粉制成面團。

2.將白江米洗凈,放入電飯煲中。趁熱加入糖、葡萄幹、香油、蜂蜜,攪拌均勻,做成餡料。

3.把面團搟成小餅,把餡包在裏面,揉成饅頭。

4.放置半小時。當它是原來的兩倍大時,冷卻平底鍋,放在抽屜上。開始蒸20分鐘。

口感:柔和響亮;餡料又粘又甜又香