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紅豆沙是用來煮粥還是燉湯?

用電飯煲煮粥功能煮紅豆。

準備材料:紅小豆500克,冰糖100克。

生產步驟:

1,小豆需要泡十二個小時。壹般是晚上睡前泡,第二天可以用。?

2,泡過的豌豆壹顆壹顆的胖,這樣就算泡過了。

3、鍋中加入冷水,水略多於豆子,只要壹點點淹沒即可,大火燒開,小火慢燉。

4.煮40分鐘後加入冰糖,攪拌均勻,繼續小火煮15分鐘。

5.最後幾分鐘,用勺子把豆子碾碎,拌勻,差不多快收湯為宜。

6、豆沙餡做好了,可以密封保存,待用。