怎麽給寶寶做幹貝粥？

材料？

2/3杯東北大米(這種大米是用獨特的谷物烹制的)

壹斤扇貝(讓賣家只拿肉)

豬肉適量

扇貝10膠囊

少量魷魚幹(不用掉)

冬菜(超市有賣，或者不加，但是粥不會太腥，有很特別的味道)，姜絲，芹菜，胡椒粉，魚露或者鹽，雞精。

正宗潮汕扇貝砂鍋粥怎麽做？

扇貝提前用清水泡好，撕成絲。將它們與米飯壹起放入砂鍋中，加入壹些水煮沸，然後轉小火。

將魷魚幹切成絲泡在水裏，然後在扇貝肉裏沖洗幹凈(教妳壹個洗這種粘稠海鮮的方法，比如生蠔等。).用那種菜瀝，打開水龍頭，邊搖菜瀝邊沖洗水，很幹凈)。豬肉切片，芹菜切粒。

當砂鍋裏的粥煮到米飯開花壹點點(8分熟左右)時，分別放入冬菜、幹貝、姜絲，煮5分鐘左右，再放入泡過水的魷魚幹、豬肉，煮壹小會兒，最後放入小芹菜、魚露或鹽、雞精、胡椒粉。