軍屯鍋盔 怎麽做好吃
軍屯鍋盔。它在傳統酥鍋盔制作技藝上進行了大膽的改進,在原料上增加了鮮豬肉、豬油、雞蛋和五香粉等,又采用小包酥的技巧,使用抹酥的手法,使酥層更加均勻。這樣制作出的鍋盔,油潤松泡,風味突出,而且外形美觀,讓人壹見就食欲大增。
難度:配菜(中級) 時間:10-30分鐘
主料
面粉 鮮肉(可是豬肉 牛肉)
菜籽油 芝麻
輔料
鹽 味精
軍屯鍋盔 !的做法步驟
1.?面發好,將小面團搟成薄薄的長片
2.?把牛肉的裹入面中
3.?放進平底鍋裏煎炸
4.?待兩面變得酥黃,
5.?擱在烤爐內烘烤
6.?好了
7.?,咬上壹口~~~外酥內軟,肉香慢慢的溢出來
8.?油潤松泡,風味突出