菠菜燴丸子的家常做法

主料：丸子250g、菠菜150g

配料：油、鹽、醋、香油

制作方法：

1 準備好適量的菠菜葉子，洗凈

2 把洗凈的菠菜葉子放在案板上

3 把洗凈的菠菜葉子用刀切成若幹部分

4 在炒勺中加入適量的油，待油熱之後將切好的蔥花放入炒勺中

5 然後把菠菜倒入炒勺中翻炒，再加入適量的鹽和醬油

6 待菠菜炒的差不多的時候添加開水

7 待鍋裏燒開後將準備好的肉丸子放入鍋中

8 在大碗裏加入適量的醋和香油

9 把煮好的丸子和菠菜倒入碗中即可

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