好吃的涼拌掛面怎麽做好吃又簡單，做法圖
食材
主料
掛面
200g
輔料
香油
適量
鹽
適量
白糖
適量
醋
適量
醬油
適量
大蒜
適量
麻醬
適量
芝麻
適量
花生米
適量
步驟
1.大蒜切末，花生米烤熟後斬碎
2.黃瓜洗凈切絲
3.鍋中燒開水，煮面條
4.面條煮熟後撈出過涼水
5.面條瀝幹水分，倒入適量香油拌勻
6.放入黃瓜絲和蒜末
7.放入兩勺麻醬
8.放入適量白糖
9.倒入適量醬油
10.倒入適量醋
11.拌勻後放入花生碎，撒上芝麻即可
小貼士
面條先用香油拌勻防止粘連
麻醬可以先用調料稀釋開在拌面，我的麻醬比較稀所以就直接放了