什麽食物潤肺止咳化痰？
梨性涼，味甘，能清熱化痰，適用於熱咳者。堅持每天吃2個梨，可以有效減輕“秋燥”癥狀。民間常將梨削皮，取出梨，放入1 ~ 3克貝母粉加水燉煮，每日兩次，每次1梨。或選用已故名醫蒲福洲的方法，用中藥麻黃3 ~ 5g，搗碎或搗碎，再放入梨心中蒸熟食用。
2.甘蔗
甘蔗有滋陰潤燥、和胃潤肺、止咳的功效。有祛痰止咳的作用，能幫助健脾和中。對於部分有口幹舌燥、大便幹燥、高熱多飲等癥狀的人，可以食用甘蔗。
3.竹筍
竹筍具有滋陰涼血、和中潤腸、清熱化痰、止渴除煩、清熱補氣、益膈和胃、利尿通便、解毒透疹、養肝明目、消食開胃、健脾舒膈、清腸通便、除膈化痰、除油膩、解酒的功效。
4.蓮子
蓮子秋季成熟，是時令食品，有滋養心肺、祛內熱、排毒養顏的功效。痰多咳嗽的人需要多吃蓮子。另外可以根據自己的口味在銀耳蓮子中加入冰糖或者蜂蜜。
5.莉莉
秋季上市的百合，味甘微苦，有潤肺止咳、清心安神的作用。對肺燥脾病有很好的食療作用，適合中老年朋友經常食用。
6.紫菜屬
紫菜味甘、鹹、寒，能化痰、軟堅、清熱。凡肺熱咳嗽或風熱咳嗽，氣味黃稠腥臭者，均適宜食用。
7.大白菜
在中醫裏，白菜可以清熱、止咳、化痰。現代科學發現，大白菜營養價值高，種類多，壹年四季都可以吃。是最受歡迎的抗癌明星。白菜含有豐富的纖維和維生素C，可以彌補冬季果蔬攝入的不足。而虛寒體質的人，不適合吃大量生冷的白菜，比如泡菜。
8.花生
花生性平，味甘，善補肺氣潤肺，適合肺虛久咳者食用。據《滇南本草圖說》“花生補中益氣，鹽水烹養肺。”《本草綱目》說它“補脾潤肺”。《藥性考》也說:“學生要研究痰，有幹咳者要吃，養燥降火。”適合和花生水壹起吃，不要炒後吃。
9、甘草
甘草具有鎮咳、祛痰、清肺、解毒、潤喉、生發的功效，可吸取多種藥物，發揮最佳效果。因為上升的毛發，有升高血壓的作用。要註意少用，有點味道。
10，白蘿蔔
白蘿蔔中所含的芥子油不僅有助於消化，還能消除人體的內熱，具有清熱化痰的作用。蘿蔔能清熱化痰止咳，生姜能祛濕降氣。服用這兩種湯劑可以達到很好的祛痰止咳效果。
11，杏仁
杏仁有潤肺、清積、散結三大功效。杏仁富含蛋白質、微量元素和維生素。具有潤肺止咳、潤腸通便的功效，可緩解幹咳無痰、肺虛久咳。杏仁分為甜杏仁和苦杏仁，其中甜杏仁潤肺效果更好。
12，柑橘
具有生津止咳、潤肺化痰、醒酒利尿的功效。適用於身體虛弱，發熱後津液不足口渴，酒傷煩渴。榨汁或蜂蜜煎湯對治療肺熱咳嗽特別好。
13，銀耳
銀耳能潤肺化痰，滋陰生津，可煮熟或燉煮食用。銀耳可以治療陰虛肺燥、幹咳無痰或粘痰、咽幹口渴等癥狀。，而且和百合壹起當湯吃特別有效。
14，橄欖
橄欖有清肺熱、利咽、生津解毒的功效。當妳喉嚨痛的時候，妳可以吃壹些綠橄欖，它可以提神醒腦。如果用鮮蘿蔔煎服，效果會更好。橄欖蒸餾後的液體稱為橄欖露，可用於治療喉嚨痛、咳嗽和易怒。
15，枇杷
中國人壹直用枇杷潤肺止咳。中醫指出枇杷性涼味甘，有很好的潤肺化痰止咳的功效。並且《滇南本草》中有記載:“枇杷治咳吐”，所以熱咳黃膿痰的患者在日常生活中可以用枇杷治療和預防咳喘。
16，菱角
菱角古稱“黑芋頭”，又名“野夫”、“岐伯”、“地栗”。荸薺因其形狀像馬蹄鐵，又叫馬蹄、栗子或芋頭。中醫認為荸薺性寒性味甘，入肺胃經，具有益氣、平復中焦、清熱止渴、開胃消食、利咽明目、祛濕化痰的功效。
17，冬瓜
冬瓜具有潤肺生津、化痰止咳、利水消腫、清熱解暑、解毒排膿的功效，可用於治療暑熱口渴、痰熱咳喘、水腫、腳氣、脹滿、口渴、痤瘡、痔瘡等癥。《滇南本草》說:“冬瓜潤肺清熱化痰，止咳。”凡風熱咳嗽或肺熱咳嗽者，宜選擇冬瓜燉湯食用。
18，絲瓜
絲瓜長於清熱化痰，特別適合咳嗽痰多、痰稠黃者。絲瓜對咳嗽痰多的人有很好的效果，不管是煲湯還是煮飯，都很好吃。咳嗽痰多的人不妨多吃絲瓜。
19，鱸魚
鱸魚富含可消化的蛋白質、脂肪、維生素B2、煙酸、鈣、磷、鉀、銅、鐵和硒。中醫認為鱸魚性溫味甘，有健脾和胃、滋補肝腎、止咳化痰的作用。冬季鱸魚肥美宜人，白肉如雪，魚肉細嫩，是品嘗鱸魚的最佳季節。
20.銀杏
銀杏，又名白果、堅果、鴨腳。中醫認為，銀杏性味甘、澀、平，入肺、腎經。銀杏葉有斂肺氣、治喘止咳的功效。銀杏葉有壹定的祛痰作用，對氣管平滑肌有微弱的舒張作用。