丘疹法
材料:西紅柿2個,面粉150g,蔥適量,蒜適量,雞蛋1個。
輔料:醬油10g,鹽3g,蠔油7g。
1.將番茄皮煮熟,切成丁。
2、面粉加水和成面團。
3.鍋中用熱油炒香蔥和蒜。
4.倒入西紅柿,翻炒汁液,加入壹些水。
5、面團切片,入鍋煮熟。
6.倒入蛋液。
7.加入醬油、鹽和蠔油調味。
8、撒上蔥花出鍋。
9.疙瘩成品圖。
輔料:醬油10g,鹽3g,蠔油7g。
1.將番茄皮煮熟,切成丁。
2、面粉加水和成面團。
3.鍋中用熱油炒香蔥和蒜。
4.倒入西紅柿,翻炒汁液,加入壹些水。
5、面團切片,入鍋煮熟。
6.倒入蛋液。
7.加入醬油、鹽和蠔油調味。
8、撒上蔥花出鍋。
9.疙瘩成品圖。