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涼拌槐花的做法步驟圖,涼拌槐花怎麽做好吃

用料 ?

新鮮槐花 適量

鹽 適量

蔥花 適量

蒜 適量

花生油 適量

辣椒油 適量

雞精 適量

涼拌槐花的做法?

新鮮的槐花。

把葉子摘幹凈。

用水清洗幹凈。

晾幹。

取適量放入開水中焯壹下。

撈出放入涼水盆內。

浸泡五分鐘,晾涼。

蒜切片,蔥切細絲。

晾好的槐花擠幹水分,放壹勺鹽。

半勺雞精,攪拌均勻。

鍋內放適量花生油,蒜片蔥絲煸炒。

把煸炒的蔥絲撈出不要,留花生油和蒜片。

關火,放入攪拌均勻的槐花翻炒。

愛吃辣的放壹勺辣椒油。

攪拌均勻就可以了。

擺盤。