糍粑怎樣做好吃
準備原料：黃豆粉80克，冷的熟糍粑200克，紅糖兩大勺。
第壹步：把煮熟的糍粑切成長段備用；先在平底鍋中倒入黃豆粉，用中火炒制五分鐘，取出備用；
第二步：鍋中準備稍多壹點點油，把切成長條的糍粑，放入六成油溫中煎炸4-5分鐘撈出控油擺盤；
第三步：在擺盤的糍粑上撒些黃豆粉，然後鍋中準備50ml溫水，加兩勺紅糖，熬成略微黏稠的糖漿後，澆淋在糍粑上即可食用。
“艾草糍粑”
準備原料：艾草半斤，糯米粉500克，中筋面粉50克。
第壹步：首先把艾草洗凈切碎，放在榨汁機裏面榨成草泥；
第二步：準備壹個大盆，依次倒入艾草泥，糯米粉，中筋面粉均勻攪拌揉至成團；
第三步：上蒸鍋蒸30分鐘即可食用。如果喜歡吃有餡兒的艾草糍粑，可以適當準備壹些自己喜歡吃的餡料，包子手法和包團子是壹樣的。
“白糖油糍粑”
準備原料：熟的糍粑餅6-8塊，白糖80克。
第壹步：平底鍋加少量的油，把糍粑放在平底鍋上開中火煎炸3-5分鐘，而後取出放入盤中；
第二步：撒上白糖即可食用。糍粑的制作工藝在上面已經描寫，在這就不重復解釋了。
“椰蓉糍粑”
準備原料：剛做好的糍粑300克，椰蓉150克。
第壹步：把做好的糍粑揉成小團，然後放入裝有椰蓉的碗中，適當滾壹滾，讓糍粑周身沾滿椰蓉，這樣基本就可以開吃了。因為在文章的開頭已經介紹過了糍粑的基礎制作工藝，所以在這筆者就不多啰嗦了。如果妳還喜歡吃豆沙餡兒的椰蓉糍粑，也是可以準備壹些餡料，把糍粑做好之後包好餡料，然後蘸上椰蓉即可食用。
“南瓜糍粑”
準備原料：南瓜300克，糯米粉300克，面粉50克，白糖少許。
第壹步：把南瓜去皮，去籽切片，放入蒸鍋中蒸煮25分鐘，取出裝碗備用；
第二步：用勺子把南瓜壓成泥，隨後分次加入糯米粉和面粉，然後揉至成團。喜歡吃紅豆沙的朋友可以適當把南瓜團揉成壹個壹個的小面團，然後包入紅豆沙備用；
第三步：把準備好的南瓜糍粑放入蒸鍋中蒸30分鐘即可食用。