魚豆腐是發物嗎

魚豆腐並不是發物。

壹、發濕之物

發濕之物，壹般來說，甜的、糯軟的食物多為發濕之物，這類食物可甘生痰，痰駐濕，傷脾胃，這裏食物“發性”時為濕害，生濕釀熱，蓄濁礙脾，“食性”時使機體得滋潤之益，比如糯米、飴糖、蜂糖、藕、冰糖、醪糟、米酒等。

二、發熱之物

所謂發熱之物，多指辛辣的、口味厚重的食物，這類食物會誘發機體上火，傷害並損害機體的津液，導致大便秘結、口幹舌燥、咽喉腫痛、面紅目赤等，“發性”時為熱害，“食性”時得溫陽之益，如姜、薤、花椒、羊肉、牛肉、狗肉等。

三、發冷積之物

發冷積之物，即生冷的、冰涼類的食物，這類食物傷脾陽，滯氣血，導致身體發寒，傷五臟六腑。這類食物在“發性”時為冷害，能冰伏人體陽氣，滯礙機體生機，但在“食性”時得清涼甘潤之益，如寒性水果、生冷蔬菜、冷水、冷飲、冰激淩、涼茶等。

四、發滯之物

發滯之物，滯即為阻滯，壹般說來，引起消化不良的食物多為發滯之物，比如很多粗糧多食發滯之物，這類食物“發性”時為滯害，能滯閉氣機，妨礙脾胃的正常功能，即我們平時說的不消化，“食性”時得補養之益，如紅薯、土豆、綠豆、黃豆、蠶豆、豌豆、蓮米、芡實等。

五、發動血之物

發動血之物又稱為耗動之物，即熾烈竄動類食物，比如酒精。這類食物“發性”時為耗動之害，能耗氣動血，損傷脈絡，誘發各種出血之癥，“食性”時得行暢之益。常見的食物大多以辛辣、昆蟲類食品為主，如辣椒、胡椒、川椒、酒類、油炸全蠍、蚱蜢等。