炸魚片最好吃的菜是什麽？
魚片炒胡蘿蔔很好吃，做法如下:
食材:黑魚片半斤，胡蘿蔔半根，彩椒適量，黑木耳壹把，油適量，玉米面少許，鹽適量，料酒適量，蔥兩根，姜幾片，蒸魚和醬油兩勺。
1.準備好食材，將黑魚片洗凈晾幹備用，將黑木耳用少許鹽浸泡在溫水中。
2、黑魚片加少量澱粉、鹽、料酒。
3.胡蘿蔔切片，彩椒切絲，黑木耳焯壹下備用。
4.將蔥姜放入油鍋中，將黑魚片翻炒，變色後立即上桌。
5、鍋洗凈放油，放入胡蘿蔔、彩椒、黑木耳翻炒。
6.斷後放入黑魚片，加入兩勺蒸魚和醬油，再淋些水澱粉勾芡，嘗壹下鍋前的鹹味不夠再加點鹽。
7.新鮮美味的黑魚片就做好了。