孕婦可以吃江清魚嗎？

孕婦可以吃清江魚嗎？

清江魚高蛋白、低脂肪，富含維生素和微量元素，是很好的營養品。肉質細嫩鮮美，脂肪含量高。魚鰾特別厚，新鮮時呈銀白色，曬幹後是珍貴的魚肚。在唐朝，它被尊為貢品。

孕婦可以吃清江魚。如果孕婦多吃魚，也可以補充dha，對寶寶的大腦發育有好處。

如何用清江魚煮啤酒

啤酒魚是桂林的壹道名菜！因為在烹飪的過程中酒精已經揮發掉了，剩下的就是發酵麥芽的香氣，使得啤酒魚的味道非常特別。而且方法簡單，普通的魚都可以做，我用的是清江魚。

1.清江魚洗凈，去內臟，切成大段；西紅柿洗凈，切成小塊；青椒洗凈，切段；生姜切大塊，大蒜去皮洗凈備用。

2.中火翻炒鍋中的油至五成熱，放入魚塊，煎至顏色金黃。

3.將鍋裏的油炒至七成熱，放入姜片、蒜瓣、豆瓣醬、青椒、幹辣椒翻炒。

4.翻炒出香味，倒入醬油，倒入啤酒，待啤酒沸騰時，加入炸好的魚塊和腐乳，中火燉20分鐘左右。湯快幹的時候，加入番茄塊，改火，直到湯變濃。這樣壹條能滿足饞嘴貓的啤酒清江魚就做好了。

孕婦可以吃清江魚嗎？孕婦可以吃清江魚，清江魚富含蛋白質，適合孕婦食用。方法有很多，可以用啤酒做清江魚。這是桂林的壹道名菜。口感極佳，能滿足孕婦挑剔的口味。具體的方法上面文章已經介紹過了，妳可以按照上面的方法來制作。