蒸嫩豆腐的做法
主料
嫩豆腐適量
瘦肉適量
輔料油適量
鹽適量
老抽適量
生抽適量
蠔油適量
蔥適量
醬香口味
蒸工藝
十分鐘耗時
簡單難度
蒸嫩豆腐的做法步驟
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1
嫩豆腐洗好,切小片。擺碗裏。(碗裏需要塗壹層薄薄的油。
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2
起鍋放油下去肉沫翻炒。加鹽。
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3
壹直翻炒。加入生抽。老抽。壹起炒。
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4
然後放入適量的水,水開加入耗油。
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5
灑上蔥花,關火。把菜淋在豆腐上。
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6
然後上鍋蒸。蒸十分鐘就可以。