麥當勞的派有什麽口味?
有菠蘿派、香芋派、蘋果派、蜜桃派、綠豆派、紅豆派、香蕉派等。
蘋果派做法:
1.將冷藏後的派皮取出,搟至2mm厚,再切成16片比4寸派盤稍大的面片,放入冰箱冷藏15分鐘。
2. 將派皮取出,分別放在心形派盤上,按壓使派皮與派盤結合緊密。
3.將海綿蛋糕屑分別撒在派皮上,然後再放上蘋果餡。
4.在蘋果餡上再覆蓋壹層派皮,將邊緣與下層派皮捏合好,用手按壓模具邊緣,切去多余的面皮。
5.在派皮邊緣塗上蛋液,使派皮邊緣粘合好。用小模具從剩余的派皮上切出壹個小葉子的形狀,放在蘋果派上面做裝飾。
6.在派皮表面刷蛋液,放入預熱至200℃的烤箱,中下層,上下火,烤制25分鐘左右即可。