香蕉夾心紫薯蛋糕

甜香蕉夾心包裹的軟糯口感的紫薯真的很好吃！非常適合早餐或下午茶。沒有牙齒的嬰兒可以吃的手抓食物。不用面團，用平底鍋就能輕松搞定。很簡單，零失敗。快來給寶寶做吧~

制作和面團的註意事項不需要加太多面粉，只要面團不碰到手就行。面粉多了味道會硬，手會濕。吃完紫薯餅就不會粘手了。香蕉泥不需要放太多，否則包裹困難，容易漏餡。

全程小火

成分:

紫薯壹個，香蕉半個，面粉15g，黑芝麻少許。

練習:

1.紫薯去皮切塊，入鍋蒸熟，壓成泥狀；

2.加入面粉攪拌均勻，直到面團不沾手，香蕉可以壓成泥狀；

3.雙手泡水，取適量面團壓成餅，放在香蕉泥袋上；

4.表面撒上黑芝麻，慢火煎至兩面金黃。