烹飪蝦和小龍蝦的正確方法
1.將蝦和小龍蝦洗凈，放入盆中，用清水浸泡20分鐘。
2.蔥、姜切段備用，以後加入鍋裏的水中，適量即可。
3.鍋中加入適量的水，加入剛切好的蔥、姜、大料。
4.蝦仁、爬山虎泡好後，放入鍋中加鹽。
5、蓋上鍋蓋，煮10分鐘，直到蝦和爬山虎變色。
6.壹只色香味俱全的爬蝦就做好了。
2.蔥、姜切段備用，以後加入鍋裏的水中，適量即可。
3.鍋中加入適量的水，加入剛切好的蔥、姜、大料。
4.蝦仁、爬山虎泡好後，放入鍋中加鹽。
5、蓋上鍋蓋，煮10分鐘，直到蝦和爬山虎變色。
6.壹只色香味俱全的爬蝦就做好了。