怎麽做紅燒鱸魚
紅燒鱸魚做法如下：
1、主料500g鱸魚，配料：適量油，適量鹽，適量蔥，適量芹菜，適量姜絲，適量蒜瓣，適量辣椒適量花椒，適量醬油。
2、把鱸魚去鱗，去掉內臟洗凈，下適量的鹽腌制下，我買的魚比較大，所以切成兩半。
3、姜絲，辣椒末，花椒待用。
4、煎鍋放壹點油。燒熱。油熱後先放姜絲，辣椒末，花椒煽出香味，然後再把魚放入油鍋煎制。
5、加入開水大火燒。
6、燒至5分鐘左右加入蔥段，芹菜段，香菜末。
7、等湯汁微微收濃，裝盤即可。
1、主料500g鱸魚，配料：適量油，適量鹽，適量蔥，適量芹菜，適量姜絲，適量蒜瓣，適量辣椒適量花椒，適量醬油。
2、把鱸魚去鱗，去掉內臟洗凈，下適量的鹽腌制下，我買的魚比較大，所以切成兩半。
3、姜絲，辣椒末，花椒待用。
4、煎鍋放壹點油。燒熱。油熱後先放姜絲，辣椒末，花椒煽出香味，然後再把魚放入油鍋煎制。
5、加入開水大火燒。
6、燒至5分鐘左右加入蔥段，芹菜段，香菜末。
7、等湯汁微微收濃，裝盤即可。