杜仲和什麽煲湯
1 羊腎杜仲五味湯
材料:羊腎壹對,杜仲15克,五味子6克,食鹽,蔥,姜片各適量。
做法:將羊腎洗凈去臊腺,切碎放入砂鍋內,杜仲,五味子用紗布包好,壹起放入鍋中,放入蔥,姜片,加清水適量,開大火燒沸後,改用文火燉至羊腎熟透,加適量食鹽調味即成。
功效:此湯克補肝腎,強筋骨,溫陽固精。
2 杜仲豬腰湯
材料:豬腰1個,杜仲25克。食鹽適量,生姜2片,蔥2段。
做法:將豬腰去筋,洗凈,切片,杜仲加水煎汁液,將豬腰片放在杜仲汁中,加姜片,蔥段,開小火煲湯,食用前加食鹽調味。
功效:此湯有補養肝腎之功效,適宜於治療肝腎虧損引起的腰疼癥狀。
3 杜仲首烏核桃羊肉湯
材料:羊肉400克,玉米粒50克核桃75克,紅棗25克,杜仲,何首烏,食鹽,生姜,色拉油各適量。
做法:羊肉洗凈不用切,放入沸水中汆燙3分鐘後撈出,將紅棗洗凈,玉米粒,杜仲,何首烏洗凈,核桃去殼,所有食材壹起放入瓦煲內,加清水,開大火煲沸,轉小火煲3小時,加入適量食鹽,色拉油調味即可。
功效:中藥杜仲,何首烏煲核桃和羊肉,對於防治須發灰白和頭發易枯萎脫落十分有效,杜仲補肝腎,健腰骨,何首烏益精血,烏發,羊肉益氣補虛,溫中暖下,這道湯補腎益精,生發烏發的效果顯著。
4 白芍杜仲湯
材料:生杜仲,生白芍各20克,生黃芩8克。
做法:將生杜仲和生白芍先煎煮半個小時,然後加入生黃芩繼續煎煮5分鐘,每日早晚各服用壹次。
功效:白芍味苦,酸,甘,性畏寒,歸脾肺經,具有養血,平肝止痛,斂陰止汗功效;杜仲性溫,味甘,可以補肝腎,強筋骨,降壓;配以清熱的生黃芩,具有滋陰潛陽,補虛止暈之效,適宜於調理血虛萎黃,頭暈眩暈,盜汗,脅肋疼痛等癥。適宜於肝腎陰虛型的高血壓患者飲用。