東北醬油辣豆腐怎麽做
1，原料:豆腐壹斤，蔥蒜，豆瓣醬，蠔油，辣椒油壹勺，醬油壹勺，鹽5g，雞精少許，糖少許。
2、大豆腐切丁。
3.將水煮沸兩分鐘，取出待用。
4、鍋裏留底油，放入不貴的牛肉翻炒，放入蔥蒜、豆瓣醬、蠔油、壹勺辣椒油，再放點醬油。
5、加水，然後鹽，雞精，少許糖。加入豆腐，燉三分鐘。
6、水澱粉勾芡，再來點蒜苗。
2、大豆腐切丁。
3.將水煮沸兩分鐘，取出待用。
4、鍋裏留底油，放入不貴的牛肉翻炒，放入蔥蒜、豆瓣醬、蠔油、壹勺辣椒油，再放點醬油。
5、加水，然後鹽，雞精，少許糖。加入豆腐，燉三分鐘。
6、水澱粉勾芡，再來點蒜苗。