甘泉莊記熗鍋面的做法
食材用料：
機制面條150克
五花肉100克
茴香苗100克
西紅柿50克相克食物
油適量
鹽適量
生抽適量
雞精適量
料酒適量
姜適量相克食物
蔥適量相克食物
清水適量
菜譜做法：
1.食材備好待用。
2.上油鍋，下姜翻炒。
3.下肉絲翻炒。
4.放入料酒翻炒。
5.放入適量鹽。
6.放入生抽。
7.再放入蔥翻炒。
8.放入茴香苗翻炒。
9.放入適量清水。再放入適量雞精，水燒開。
10.再放入面條，開鍋後再兌入壹次清水，再次燒開。
11.直至面條煮熟。
12.此時，放入西紅柿，以保證不損失VC。
13.上桌。