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花雕姜汁燒肉的好吃做法?

姜汁燒肉的做法 ?

先把豬裏脊切薄片。如果用豬梅花肉,口感會更好。切的時候要順著肉的紋理切,這樣出來的口感更好。

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撒入1小勺澱粉。

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用手抓勻。

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壹塊姜切碎,加30克生抽,15克料酒,5克白酒,3克鹽,5克澱粉,5克芝麻油,攪勻備用。

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平底鍋倒油,油熱後放入裏脊片,煎到兩面變色。

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然後放入洋蔥絲翻炒。

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看到洋蔥變軟後,倒入之前調好的料汁,翻炒到汁收的差不多,就可以出鍋了。

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這道菜做法簡單,味道可不賴呢,忙碌了壹天的妳,下班後好好享受壹下吧。

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妳做好了之後記得拍照給我,在微博上@小羽私廚的桐小羽,我會選出棒棒的作品贈送小禮物呀。

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