烤冷面怎麽調醬
1.材料:4個辣椒和3個西紅柿。
2.輔料:姜、蒜、鹽、糖、米醋。
3、取鮮辣椒、西紅柿500克、姜壹塊、蒜兩個。把它們放進攪拌機裏，打成糊狀。
4.炒鍋裏放壹小碗水，中火煮，炒鍋裏放各種糊，把醬燒開，邊煮邊加壹小瓶糖(少許)、鹽、米醋；
5、記得用勺子不停攪拌，防止粘鍋，從稀到稠，可以關火；
6.將剩下的蒜末倒入，冷卻後裝瓶。
2.輔料:姜、蒜、鹽、糖、米醋。
3、取鮮辣椒、西紅柿500克、姜壹塊、蒜兩個。把它們放進攪拌機裏，打成糊狀。
4.炒鍋裏放壹小碗水，中火煮，炒鍋裏放各種糊，把醬燒開，邊煮邊加壹小瓶糖(少許)、鹽、米醋；
5、記得用勺子不停攪拌，防止粘鍋，從稀到稠，可以關火；
6.將剩下的蒜末倒入，冷卻後裝瓶。