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蔥油拌青菜的步驟,蔥油怎麽拌青菜

材料

大白菜適量

蔥油還是合適的,看個人喜好。

醬油適量

將綠色蔬菜與蔥油混合的方法

先把水燒開,再放入大白菜,水再次燒開後撈起瀝幹。將綠色蔬菜與蔥油1混合的步驟

加入醬油和蔥油(其他調料也可以)。第二步將綠色蔬菜和蔥油混合

攪拌均勻。將綠色蔬菜和蔥油混合

技巧

準確判斷燙過的蔬菜的熱度:水開後,加入蔬菜。只要再煮壹下,散發出蔬菜的香味,半分鐘就可以拿出來,這樣蔬菜就能保持綠色,不會煮過頭,味道也剛剛好。