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如何讓花菜好吃,簡單又好吃

1.先把菜花處理壹下,掰成小花瓣,然後準備壹個鍋,用鹽水稍微泡壹下,然後洗幹凈,控制菜花上的水分。

2.先將姜切絲,然後將蒜去皮,切塊,辣椒洗凈,切小壹點,放壹會兒。

3、鍋裏放水,燒開,放入花菜,煮兩分鐘左右,然後取出晾涼。

4.先把五花肉切好,切成薄片,取出炒鍋,放油,等油熱了,再放切好的肉,炒到差不多了,再放姜蒜,放辣椒炒,再放花菜炒。

5、最後放入適量的鹽、醬油,翻炒均勻後即可出鍋。