人人都愛的經典蛋糕配方詳細資料大全

經典蛋糕配方是許多人喜歡的甜點之壹。下面是壹些廣受歡迎的蛋糕配方。1. 黃油蛋糕配方材料：- 3杯面粉- 1湯匙泡打粉- 1/2茶匙鹽- 1杯黃油- 2杯糖- 4個雞蛋- 2茶匙香草精做法：1. 將面粉、泡打粉和鹽混合在壹起，備用。2. 使用攪拌器混合黃油和糖，直到有光澤和順滑。加入雞蛋和香草精，繼續攪拌。3. 緩慢地將面粉混合物添加到黃油混合物中，直到均勻混合。4. 將混合物倒入塗有黃油和面粉的9英寸圓形蛋糕模中。5. 在預熱至350度的烤箱中烘烤30至35分鐘，或直到蛋糕完全熟透。2. 巧克力蛋糕配方材料：- 2杯面粉- 1杯可可粉- 2茶匙泡打粉- 1茶匙鹽- 1/2杯黃油- 2杯糖- 2個雞蛋- 2茶匙香草精- 1杯牛奶做法：1. 將面粉、可可粉、泡打粉和鹽混合在壹起，備用。2. 使用攪拌器混合黃油和糖，直到有光澤和順滑。加入雞蛋和香草精，繼續攪拌。3. 緩慢地將面粉混合物添加到黃油混合物中。慢慢加入牛奶，直到蛋糕面糊變得濕潤。4. 將混合物倒入塗有黃油和面粉的9英寸圓形蛋糕模中。5. 在預熱至350度的烤箱中烘烤30至35分鐘，或直到蛋糕完全熟透。3. 磅蛋糕配方材料：- 1杯黃油- 2杯糖- 4個雞蛋- 3杯面粉- 1茶匙泡打粉- 1/2茶匙鹽- 1杯牛奶- 2茶匙香草精做法：1. 使用攪拌器混合黃油和糖，直到有光澤和順滑。加入雞蛋和香草精，繼續攪拌。2. 將面粉、泡打粉和鹽混合在壹起，備用。3. 緩慢地將面粉混合物添加到黃油混合物中。慢慢加入牛奶，直到蛋糕面糊變得濕潤。4. 將混合物倒入塗有黃油和面粉的9英寸圓形蛋糕模中。5. 在預熱至350度的烤箱中烘烤60至70分鐘，或直到蛋糕完全熟透。這些經典蛋糕配方都很簡單易懂，非常適合想要學習烘焙的初學者。同時，它們也是壹些很好的基礎蛋糕，可以根據個人口味和喜好添加額外的調味料或成分。