報菜名順口溜不要超過15個
紅丸子、白丸子、溜丸子、炸丸子、南煎丸子、苜蓿丸子、三鮮丸子、四喜丸子、鮮蝦丸子、魚脯丸子、饹炸丸子、豆腐丸子、氽丸子。
1、紅蘿蔔丸子是壹道美食，制作材料有油、鹽、雞精、雞蛋等。很多人都不喜不吃胡蘿蔔，但卻喜歡吃胡蘿蔔做成的油炸丸子。雖說油炸的不是很健康，但胡蘿蔔素和維生素A是脂溶性物質。
2、白丸子，主料:羊肉(瘦) 200克 輔料:木耳(水發) 15克 油菜心 25克 雞蛋清 25克 澱粉(玉米) 50克 調料:料酒?10克 鹽 3克?味精?2克 鴨油 25克?香油?10克?大蔥?10克 姜 10克 各適量。
3、溜丸子是以豬肉或牛肉為主料，烹飪技巧以溜菜為主，口味屬於原本味。軟溜丸子的特色：軟滑滋嫩，汁鮮味美。
4、炸丸子是壹種小吃，分為素丸子和肉丸子。所用材料包括豬肉末、牛肉末300克、洋蔥半個、油適量、鹽、白砂糖、黑胡椒粉少許、雞蛋1個、面包屑200克、醬油2茶匙，烹飪簡單，老少皆宜。
5、南煎丸子是傳統美食小吃。南煎，也叫煎燒，是南方做菜的方法之壹。大體分為三類：葷、素、清真。味道鮮美可口。
擴展資料：
報菜名又名《菜單子》，是非常有名的壹個相聲貫口。貫口是評書、相聲的說功。又稱“趟子”，為將壹段篇幅較長的說詞節奏明快地壹氣道出，似壹串珠玉壹貫到底，演員事先把詞背得熟練拱口，以起到渲染抒情、展示技巧乃至產生笑料的作用。
對此，相聲界有著“口快如刀”的要求。好的演員能做到嗓音亮，吐字清，字正腔圓，氣口精當，壹展“嘴皮子利索”之功力。貫口分大貫口、小貫口兩種。小貫口壹般十幾句，大貫口可長達壹百多句。
壹品肉、櫻桃肉、馬牙肉、紅燜肉、黃燜肉、壇子肉、烀肉、扣肉、松肉、罐兒肉、燒肉、烤肉、大肉、白肉、醬豆腐肉！紅肘子、白肘子、水晶肘子、蜜蠟肘子、醬豆腐肘子、扒肘子！
燉羊肉、燒羊肉、烤羊肉、煨羊肉、涮羊肉、五香羊肉、爆羊肉，氽三樣兒、爆三樣兒、燴銀絲、燴散丹、溜白雜碎、三鮮魚翅、栗子雞、煎氽活鯉魚、板鴨、筒子雞！
參考資料：