柿子硬的是什麽品種

硬柿子是脆柿。

脆柿又名恭城月柿、恭城水柿、米果、猴棗。產於廣西恭城、平樂、陽朔縣壹帶。果中大，重160~250克，大果重400~500克，扁圓形，金黃色，果項廣平，項點稍凹陷，微有十字溝，不明顯，蒂小，萼片上卷。樹冠稍低矮，枝較短，葉有波狀皺紋。

恭城瑤族自治縣位於廣西東北部，桂林市東南部，該縣總面積2149平方公裏，其中丘陵臺地占22.91%、平地占27.4%。當地屬中亞熱帶季風氣候區，氣候溫和，年平均氣溫19.7℃，年平均降水量1437毫米，年均無霜期319天。境內森林繁茂，河川秀美，是中國著名的瑤鄉。獨特的地理環境和氣候特征，造就了特殊的土壤條件，為恭城月柿的生長發展提供了得天獨厚的先天優勢。