自制酸奶怎麽做好吃，自制酸奶怎麽做 需要哪些材料
自制酸奶需要哪些材料
牛奶500ML、酸奶100克、糖少量、蜂蜜適量。
建議想要減脂的朋友不加糖和蜂蜜。喜歡果粒酸奶或燕麥酸奶的朋友可以備好果粒和燕麥。
自制酸奶怎麽做
1、把準備裝酸奶的塑料盒與蓋子用開水燙壹燙，消毒殺菌(殺死有害細菌);
2、將牛奶倒入消毒好的盒子內，加入白糖;
3、將盒子蓋好，放入微波爐加熱40~50秒( 讓牛奶溫度控制在30~40度為佳，這個溫度的牛奶是溫熱而不燙的，沒有經驗者，先加熱段時間，不夠熱再繼續稍稍加熱);
4、加熱好的牛奶中倒入酸奶，並攪拌均勻;
5、將盒子蓋好，包裹好毛巾，塞入保溫袋中，靜心等待8-10個小時後，就可以看到酸奶做好啦!
6、如果時間過久，表面會析出透明的水(奶清)，口感很酸。所以應將做好的酸奶轉入冰箱，不使其繼續發酵，而且味道也更好。