山藥海帶還有排骨他們有什麽營養
食材
材料：排骨：200克 山藥：1根海帶：120克調料： 精鹽：適量雞精：適量
1、做這道湯的材料。
2、排骨洗凈，放沸水沖焯燙去血水，撈出瀝水。
3、山藥洗凈，削去表皮。
4、把山藥切成滾刀塊備用。
5、把焯燙好的排骨放到砂鍋裏，加入適量的開水。
6、大火煮開後，改小火把排骨煮壹會兒，再放入山藥壹起煮。
7、把山藥煮到基本上快熟的時候，把海帶結倒入沙鍋中，燉煮到海帶結軟爛即可。
8、煲好的湯調入適量的精鹽和雞精即可。
如果單看的話
山藥
1、補中益氣：鐵棍山藥因富含18種氨基酸和10余種微量元素，及其它礦物質，所以有健脾胃、補肺腎、補中益氣、健脾補虛，固腎益精、益心安神等作用
2、消渴生津：該山藥有消渴生之功效：中醫治療虛勞消渴（糖尿病）處方中常有山藥單味使用，或與其它藥物合用，效果更佳。
3、保健：由於鮮山藥富含多種維生素、氨基酸和礦物質，可以防治人體脂質代謝異常，以及動脈硬化，對維護胰島素正常功能也有壹定作用，有增強人體免疫力，益心安神，寧咳定喘，延緩衰老等保健作用。
4、養顏：山藥對滋養皮膚，健美養顏有獨特療效。
5、鐵棍山藥特殊藥理功能：山藥中的銅離子與結締組織對人體發育有極大幫助，對血管系統疾病有明顯療效，鐵棍山藥中的鈣，對傷筋損骨、骨質疏松，牙齒脫落有極高的療效，對凍瘡、糖尿 病、肝炎、小兒瀉泄、遺尿癥、嬰兒消化不良、潰瘍性口腔炎、肺結核、婦女月經帶下等患者也有很好的療效，久用可耳聰目明，延年益壽。
海帶
1．防治甲狀腺腫 海帶含碘和碘化物，有防治缺碘性甲狀腺腫的作用。
2．降壓 海帶氨酸及鉀鹽、鈣元素可降低人體對膽固醇的吸收，降低血壓。
3．降脂 海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維，能清除附著在血管壁上的膽固醇，調順腸胃，促進膽固醇的排泄。
4．抑制腫瘤 熱水提取物對於體外的人體KB癌細胞有明顯的細胞毒作用，對S180腫瘤有明顯的抑制作用，而且海帶還富含抗癌明星_硒，具有防癌的作用。
5．提高免疫力 海帶能提高機體的體液免疫，促進機體的細胞免疫，調節免疫力的食物還有很多，香菇就是其中之壹。
6．降糖 海帶中含有60%的巖藻多糖，是極好的食物纖維，糖尿病患者食用後，能延緩胃排空和食物通過小腸的時間，如此，即使在胰島素分泌量減少的情況下，血糖含量也不會上升，而達到治療糖尿病的目的。
7．利尿、消腫 海帶上常附著壹層白霜似的白粉--甘露醇，它是壹種貴重的藥用物質。現代科學研究證明，甘露醇具有降低血壓、利尿和消腫的作用
8．預防心腦血管病 海帶中含有大量的多不飽和脂肪酸EPA，能使血液的黏度降低，減少血管硬化。因此，常吃海帶能夠預防心血管方面的疾病
9．消除乳腺增生 海帶中大量的碘可以刺激垂體，使女性體內雌激素水平降低，恢復卵巢的正常機能，糾正內分泌失調，消除乳腺增生的隱患。
10．護發 海帶中的碘極為豐富，它是體內合成甲狀腺素的主要原料，而頭發的光澤就是由於體內甲狀腺素發揮作用而形成的
11．補鈣 海帶含有豐富的鈣，可防治人體缺鈣。
12．美容 海帶汁可以美容養顏，用海帶熬成的湯汁泡澡，可以潤澤肌膚，使皮膚清爽細滑，光潔美麗。
13．減肥 海帶含有大量的膳食纖維，可以增加肥胖者的飽腹感，而且海帶脂肪含量非常低，熱量小，是肥胖者減肥的食物。
14．延緩衰老 海帶富含鈣元素與碘元素，有助於甲狀腺素合成。這兩種食物搭配，不僅能美容，還有延緩衰老的作用。
排骨
排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。 排骨有很高的營養價值，具有滋陰壯陽、益精補血的功效。熬湯來放上蔥，和壹些相應的調味料，煮過後非常美味，也很有營養。
單看都有這麽多功效，混壹起就不用多說了吧