五指毛桃煲湯壹次放多少

壹次放0.5-2兩左右。

常見的五指毛桃湯做法有五指毛桃煲豬骨、五指毛桃煲雞湯等。壹般在制作五指毛桃湯的時候，材料的多少是煲湯至關重要的。每次煲五指毛桃煲湯的時候，用量在0.5-2兩左右。烹飪之前取適量的五指毛桃用清水洗凈，用冷水浸泡15分鐘時間，和其他的肉類壹起煲湯。

五指毛桃常搭配排骨、豬蹄、雞肉、鴨肉等食物煲湯，五指毛桃煲湯可以短期食用，也可以隔壹段時間食用壹次。五指毛桃，中藥名。為桑科植物裂掌榕的根。植物裂掌榕，分布於福建、廣東、廣西、海南、貴州、雲南等地，越南、柬埔寨也有分布。

五指毛桃鑒別：

1、藥材性狀

根略呈圓柱形，有分枝，長短不壹，直徑0.2～2.5㎝，表面灰棕色或褐色，有縱皺紋，可見明顯的橫向皮孔及須根痕。部分栓皮脫落後露出黃色皮部。質堅硬，難折斷，斷面呈纖維性。

飲片通常厚1～1.5㎝，皮薄，木部呈黃白色，有眾多同心環，可見放射狀紋理，皮部與木部易分離。氣微香，味甘。

2、飲片性狀

本品為圓形厚片，皮部狹窄，易撕裂，纖維性；木寬廣，淡黃色。周邊灰黃色，棕黃色。質堅硬。氣微，味淡。

以上內容參考：百度百科—五指毛桃