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如何做好餐飲管理

步驟

8/9分步閱讀

食堂工作人員必須講禮貌,講自身修養。以服務為主。

2/9

工作人員必須穿工作服,工作時戴口罩、手套;不得留胡須、留長指甲,男服務員不準留長發。

3/9

餐廳應配合工廠作息時間營業,絕對禁止非指定時間提供餐飲給廠內同仁。

4/9

如出現就餐員工無理取鬧的情況,不得與之發生爭執,有必要時請保安協助。

5/9

食堂工作人員應遵守公司的時間規定,不得私自帶其他人人員進入公司。

6/9

保持餐廳整體清潔,餐廳周圍的區域也也要清掃。

7/9

工作用具要保持整潔 清潔等。

8/9

工作時不得吸煙,不得在公司內賭博、不得酗酒等不良。

9/9

工作人員需要定期體檢,不合格不予錄用,直至康復才可錄用。

步驟

8/9分步閱讀

食堂工作人員必須講禮貌,講自身修養。以服務為主。

2/9

工作人員必須穿工作服,工作時戴口罩、手套;不得留胡須、留長指甲,男服務員不準留長發。

3/9

餐廳應配合工廠作息時間營業,絕對禁止非指定時間提供餐飲給廠內同仁。

4/9

如出現就餐員工無理取鬧的情況,不得與之發生爭執,有必要時請保安協助。

5/9

食堂工作人員應遵守公司的時間規定,不得私自帶其他人人員進入公司。

6/9

保持餐廳整體清潔,餐廳周圍的區域也也要清掃。

7/9

工作用具要保持整潔 清潔等。

8/9

工作時不得吸煙,不得在公司內賭博、不得酗酒等不良。

9/9

工作人員需要定期體檢,不合格不予錄用,直至康復才可錄用。