如何做好餐飲管理
步驟
8/9分步閱讀
食堂工作人員必須講禮貌,講自身修養。以服務為主。
2/9
工作人員必須穿工作服,工作時戴口罩、手套;不得留胡須、留長指甲,男服務員不準留長發。
3/9
餐廳應配合工廠作息時間營業,絕對禁止非指定時間提供餐飲給廠內同仁。
4/9
如出現就餐員工無理取鬧的情況,不得與之發生爭執,有必要時請保安協助。
5/9
食堂工作人員應遵守公司的時間規定,不得私自帶其他人人員進入公司。
6/9
保持餐廳整體清潔,餐廳周圍的區域也也要清掃。
7/9
工作用具要保持整潔 清潔等。
8/9
工作時不得吸煙,不得在公司內賭博、不得酗酒等不良。
9/9
工作人員需要定期體檢,不合格不予錄用,直至康復才可錄用。
步驟
8/9分步閱讀
食堂工作人員必須講禮貌,講自身修養。以服務為主。
2/9
工作人員必須穿工作服,工作時戴口罩、手套;不得留胡須、留長指甲,男服務員不準留長發。
3/9
餐廳應配合工廠作息時間營業,絕對禁止非指定時間提供餐飲給廠內同仁。
4/9
如出現就餐員工無理取鬧的情況,不得與之發生爭執,有必要時請保安協助。
5/9
食堂工作人員應遵守公司的時間規定,不得私自帶其他人人員進入公司。
6/9
保持餐廳整體清潔,餐廳周圍的區域也也要清掃。
7/9
工作用具要保持整潔 清潔等。
8/9
工作時不得吸煙,不得在公司內賭博、不得酗酒等不良。
9/9
工作人員需要定期體檢,不合格不予錄用,直至康復才可錄用。