豆油皮怎麽做
食材:豆皮兩片。
輔料:蔥花壹把，香油幾滴，芝麻壹勺，食用油適量，蒜末壹勺，蠔油壹勺，醬油壹勺，香醋兩勺，辣椒油壹勺，花椒油幾滴，鹽壹勺，雞精壹勺。
1.豆皮焯壹下或者不焯壹下。
2.將豆皮切成均勻的條狀。
3.混合壹碗汁，將蔥蒜碎和以上所有調料(食用油除外)放入碗中。
4.將食用油加熱，倒在果汁上。
5.把汁倒在豆皮上。
6.攪拌均勻。
7.盛在盤子裏就可以吃了。
輔料:蔥花壹把，香油幾滴，芝麻壹勺，食用油適量，蒜末壹勺，蠔油壹勺，醬油壹勺，香醋兩勺，辣椒油壹勺，花椒油幾滴，鹽壹勺，雞精壹勺。
1.豆皮焯壹下或者不焯壹下。
2.將豆皮切成均勻的條狀。
3.混合壹碗汁，將蔥蒜碎和以上所有調料(食用油除外)放入碗中。
4.將食用油加熱，倒在果汁上。
5.把汁倒在豆皮上。
6.攪拌均勻。
7.盛在盤子裏就可以吃了。