豌豆火腿雞蛋炒飯怎麽做?
序
雞蛋蔬菜米飯炒飯,聞起來很香,兒子百吃不厭。
做蛋炒飯不限,方便快捷。
材料
材料:大米150g,雞蛋2個;
輔料:豌豆30g,火腿50g,鹽,雞精,料酒,胡椒粉,蔥,鮮醬。
豌豆火腿雞蛋炒飯
1
豌豆洗凈,放入水中焯壹下,撈出。
2
雞蛋裏加點料酒,打勻。加入油,炒至熟。
三
放下米飯,炒好。
四
加入豌豆
五
放下切好的火腿腸,加入鹽、胡椒粉、雞精和鮮醬油。
六
加入壹些蔥花翻炒。
技巧
1.烤豌豆的水裏放點油,豌豆就更綠了。
2.雞蛋裏加點料酒,去腥,味道更好。