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排骨菜粥的步驟,排骨菜粥怎麽做

排骨瘦肉菜粥

材料

小米

兩個把手

南瓜

壹小塊就夠了。

胡蘿蔔

班根

蔥姜

壹點

青菜

5棵樹

香蕈

4,5朵花

花椰菜

幾朵小花

秋葵

2粒小顆粒

排骨瘦菜粥的做法

小米和南瓜壹起煮,煮熟待用。

將除胡蘿蔔外的所有蔬菜放入熱水中焯壹下,然後切塊備用。

將洋蔥和生姜切碎。

將之前煮好的排骨剁碎。

鍋中放入橄欖油,放入蔥姜末翻炒,放入肉末翻炒至香。

加入切好的胡蘿蔔,放入油中翻炒壹會兒,再加入壹些醬油翻炒。

所有切碎的蔬菜、蘑菇等。都扔進鍋裏炒壹會兒,加壹點鹽調味。

炒好的切菜全部倒入八分熟的小米南瓜粥中,然後用最小火慢燉7、8分鐘左右。8分鐘後品嘗。如果比較淡,可以加點鮑魚汁和扇貝調味。沒有扇貝就不用放了。

出鍋,美味的菜粥就做好了。