玉米汁的功效
玉米汁的功效玉米汁是由新鮮玉米粒加工而成的營養保健飲料,清香可口,香甜可口,適合大多數人飲用。想了解的朋友可以看看我的介紹。看完之後大家就明白玉米汁的功效了。
玉米汁的功效1 1,玉米保護心血管系統。
中醫認為,玉米具有健脾利濕、和胃利尿的作用,非常適合脾虛的人食用。現代營養學也認為,玉米含有大量的營養物質。新鮮玉米中的纖維素含量是精米和精粉的6-8倍,可以降低血液中膽固醇的濃度,從而起到預防心腦血管疾病的作用。
2.玉米含有壹種特殊的抗癌因子:谷胱甘肽。
該因子可與人體內多種致癌物結合,使其失去致癌性;玉米中所含的胡蘿蔔素經消化吸收後,可在體內轉化為具有生理活性的維生素A,維生素A可預防和延緩癌前病變。
3.玉米中含有的維生素E是壹種重要的抗衰老和美容物質。
玉米中富含的纖維素是壹種人體不能吸收的碳水化合物,可以降低人體腸道內的致癌物質濃度,減少腸道內分泌毒素的腐敗堆積,所以玉米可以降低結腸癌和直腸癌的發病率。纖維素中所含的果膠能與致癌物結合,使其無害並排出人體;木質素能使體內巨噬細胞吞噬細菌和癌細胞的活性提高2 ~ 3倍,並能抑制癌癥的發生。
4.玉米也含有大量的鎂。
事實證明,鎂具有顯著的抗腫瘤和抗癌作用,它對活細胞起著“萬能控制器”的作用。
5.玉米汁可以保護妳的眼睛。
玉米汁中含有大量的葉黃素,可以保護人眼的視網膜,防止黃斑變性和視力下降。平時多喝玉米汁可以保護眼睛,減少各種眼疾的發生,提高人眼的抗氧化能力,減少有害光線對人眼球的傷害。除了這些功效,玉米汁還能減肥防癌,還能預防三高,對提高人體健康大有裨益。
玉米汁的功效是2 1,含有7種“抗衰老劑”。
負責這項研究的德國著名營養學家拉赫曼教授指出,在目前已被證明最有效的50多種營養保健物質中,玉米含有7種——鈣、谷胱甘肽、維生素、鎂、硒、維生素E和脂肪酸。
經測定,每100克玉米可提供近300毫克的鈣,與乳制品所含的鈣幾乎相同。豐富的鈣可以降低血壓。如果每天服用1克鈣,6周後血壓會下降9%。此外,玉米中含有的胡蘿蔔素被人體吸收後可轉化為維生素A,具有防癌作用;植物纖維素能加速致癌物和其他毒物的排出;天然維生素E具有促進細胞分裂、延緩衰老、降低血清膽固醇、預防皮膚病變、緩解動脈硬化和腦功能衰退的作用。
2、可以預防心臟病和癌癥。
在這項歷時1年的研究中,專家們比較了玉米、大米、小麥等多種主食的營養價值和保健功能。結果表明,玉米中維生素含量很高,是大米和小麥的5-10倍。
3.玉米含有大量的營養和保健物質。
玉米除了碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素外,還含有核黃素、維生素等營養成分。這些物質對預防心臟病和癌癥等疾病大有裨益。
4.研究還表明,特種玉米的營養價值高於普通玉米。
比如甜玉米的蛋白質、植物油、維生素含量比普通玉米高1-2倍;“生命元素”硒的含量高出8-10倍;17種氨基酸中,13種高於普通玉米。另外,新鮮玉米的水分、活性物質、維生素等營養成分都比老玉米高很多,因為玉米在儲存過程中營養成分會迅速下降。
5.玉米汁可以增強記憶力,抗衰老。
玉米汁保留了玉米中的大部分營養成分,尤其是谷胱甘肽,能直接作用於人的大腦,提高腦細胞的活性,改善記憶力。此外,玉米汁還含有壹些天然的抗氧化成分,可以清理體內的自由基,增加皮膚彈性,減少人體各種衰老癥狀的發生。