如何區分蓮花白，白菜，大白菜，娃娃菜？
春天荷花開出乳黃色的十字花。豆莢長圓柱形，頂端有喙狀尖端。性喜涼爽濕潤，不耐幹旱高溫。
白菜，學名甘藍，是十字花科蕓薹屬植物，是甘藍(Brassica L .)的壹個變種。又名白菜、甘藍、疙瘩白、甘藍、白菜、白菜、蓮花白等。
白菜具有耐寒、抗病、適應性強、易貯運、產量高、品質好的特點。在我國廣泛栽培，是我國東北、西北、華北地區春夏秋三季的主要蔬菜之壹。
大白菜(Brassica rapa pekinensis，別名Brassica campestris pekinensis或Brassica pekinensis)為二年生草本植物，葉大，花淡黃色，原產中國。？【1】又名“結球白菜”、“包心菜”、“黃芽白”、“膠菜”，粵語中稱為“邵菜”。？[2]?
大白菜和小白菜是近親，屬於蕓薹屬的壹種，在我國沿海地區也和白菜比較接近，屬於十字花科蕓薹屬。
大白菜品種多，營養豐富，有壹定的藥用價值。
小白菜又稱小白菜，是從日本(韓國)引進的蔬菜新品種，近年來在我國備受青睞。
形狀和大白菜壹樣，但大小只有大白菜的四分之壹到五分之壹，類似於“仿真微縮版”的大白菜，所以可能叫娃娃菜。