這些新疆野菜，妳壹定沒見過！
1.恰瑪古
這是壹種高堿性 植物 ，長得像 蘿蔔 。對酸性體質的人起到平衡作用，即便天天食用也不會 上火 ，並且可以抑制 腫瘤 生長， 防癌抗癌 ，延年益壽，因此恰瑪古又稱做長壽聖果。
2. 鷹嘴豆
俗稱桃豆，是世界第三大豆類。外形獨特，類似鷹嘴。民間有：每天吃豆三錢，何需服藥連年”的諺語。 鷹嘴豆 適用於蒸、煮、炒或泡湯，是糖尿病、 高血壓 和腎虛體弱者理想的 健康食品 。
3.阿魏菇
又名阿魏側耳、阿魏蘑，是新疆幹旱草原地區具有代表性的蕈菌。由於其子實體脆嫩可口，香味濃郁，有草原牛肝菌的美稱。
4.藍莓我國主要產在大興安嶺和 小興安嶺 林區尤其是 大興安嶺 中部，而且都是純野生的。近幾年來才成功進行人工馴化培植。藍莓果實中含有豐富的營養成分，它不僅具有良好的營養保健作用，還具有防止腦神經老化、強心、抗癌軟化 血管 、增強人機體免疫等功能。
5. 駱駝奶身體虛弱的人飲用駱駝奶，能增強抵抗力。駱駝奶比牛奶更有益 健康 ，其維生素C的含量是牛奶的3倍。此外， 駱駝奶 的 蛋白質 含量與鈣含量均高於牛奶， 脂肪 含量則低於牛奶。
6.瑪琳娜
也叫紅樹莓、覆盆子，主要產於伊寧巴依托海鄉壹帶。口感甜香味濃，營養成份和出汁率優於所有的 水果 ，具有止咳、化痰、潤肺、活血、益肝、利腎等功效。
7.沙棘
果實營養豐富，含有多種活性物質和人體所需的各種氨基酸，素有“ 維生素C 之王”的美稱。長期食用，可以保護和加速修復胃黏膜，能降減血漿 膽固醇 ，防治高血脂癥和動脈粥樣硬化癥，並有促進傷口愈合的作用。
8.無花果
具有“ 水果 皇後”的美名，果食甘甜多汁，味芳香，除鮮果入市外，還可以做成果幹和果醬。食用無花果後，能使腸道各種有害物質被吸附，然後排出體外，能凈化腸道，迅速排出有毒物質。
9.野葡萄
味道酸酸甜甜，它主治 氣血 虛弱、肺虛 咳嗽 、心悸 盜汗 。
10.紅菇娘
產自伊犁、尼勒克等地，果實富含 維生素C 、並含有微量生物堿、枸櫞酸、草酸，對再生 障礙性貧血 有不錯的療效。用紅菇娘泡茶，有 清肺 熱去熱毒、利咽化痰功效。