什麽是醋醬草？
醋草是多年生草本植物，都是疏水性的；莖匍匐或斜升，多分枝。葉互生，掌狀復葉，具3小葉，倒心形，小葉無柄。花是黃色的，它們喜歡陽光充足、溫暖濕潤的環境。夏季炎熱地區要半遮蔭，抗旱性強，不耐寒。壹般園土都能生長，但富含腐殖質的沙壤土生長旺盛，夏季有短期休眠期。全草入藥，具有清熱解毒，消腫散結的功效。
醋草太常見了，多到不能再多了推著草走，隨處可見。它的葉子都長在莖的頂端，每根根莖上只有三片，像直升機的翅膀，也像小孩子以前玩的竹蜻蜓。小時候和夥伴打草(紅樓夢裏紫菱和丫鬟們的爭鬥是言語之爭，我們的是戰爭之爭)，就是用酢漿草的皮從下往上把葉子掐掉，兩個人抱在壹起互相拉扯，誰先被扯誰就輸了。酢漿草的“粉”字和醋連在壹起，《本草綱目》也說它的味道像醋，莖和葉都像。唐代編纂的《新修本草》中有“酸髓”的記載，說此草采於五月，陰幹後可入藥治難產。在過去，這是壹個孩子的最愛。我無事可做，只好摘了幾塊放進嘴裏。我覺得很涼爽，在我的嘴裏很享受。北宋的孩子也是如此。蘇松說“小時候，小孩子都喜歡吃”。學名:酢漿草。英文名:Creeping Woodsorrel，酢漿草科名:酢漿草科分布廣泛，生於路邊草叢或田間，房前屋後。中國分布在南北各地。作為壹種藥物，全草具有清熱解毒，消腫散結的作用，可用於治療蛇和昆蟲叮咬，血尿，尿路感染，黃疸和肝炎。別名:酸漿、酸漿、斑鳩酸、三氟甲磺酸、鹽酸草、酸簸箕、三氟甲磺酸草、堿蓬、酸漿、酸漿、酸漿、酸漿、酸漿、酸漿、酸漿、酸漿、溴、堿蓬、堿蓬、堿蓬、葫蘆巴、槲皮素、斑鳩、堿蓬、堿蓬、堿蓬、堿蓬、堿蓬來源:酢漿草全草，四季均可采收，尤其是夏秋兩季有花有果，效果更佳。去掉沈澱物，曬幹。性味歸經:酸、涼。主治:清熱利濕，解毒消腫。用於感冒發燒、腸炎、尿路感染、尿路結石、神經衰弱；外用治療跌打損傷、毒蛇咬傷、癰、腫、瘡、足癬、濕疹、燒燙傷。用法用量:0.5 ~ 2兩；外用適量，鮮品搗爛敷患處，或煎服洗凈。