改良黃芪粥的營養價值
粥的種類很多，有小米粥、黑米粥、芝麻粥等，可以作為日常膳食食用。還有壹種粥屬於藥膳粥，針對某些疾病，不能亂吃。今天給大家介紹壹種藥膳——加味黃芪粥。
加味黃芪粥黃芪的營養價值:黃芪性微溫，味甘，有補虛、益氣、止汗的功效。據現代醫學研究，黃芪富含氨基酸、膽堿、甜菜堿、苦苷、粘液、鉀、鈣、鈉、鎂、銅、硒、蔗糖、葡萄糖醛酸、葉酸等成分。
薏仁:薏仁其實是壹種常用的中藥，也是我們生活中經常吃的壹種食物。薏米含有豐富的蛋白質和多種微量元素，有利於人體消腫、清熱解毒。
紅小豆:紅小豆又稱水稻紅小豆，是雙子葉豆科小豆或赤小豆的種子。其性溫和，味甘，具有利水滲濕、排膿活血、消腫解毒的功效，主要用於治療水腫、腳氣、黃疸、腹瀉、便血、癰等癥。
雞內金:雞內金在雞胃裏剝去壹層膜後幹燥。味甘，性平。它入脾胃膀胱經，有健胃消食、消積、排石、固尿的作用。現代藥理研究認為，雞內金主要含有胃激素、角蛋白、氨基酸等成分，能增加胃液分泌和胃腸消化，加快胃排空率。
金桔糕:金桔糕是壹種很有特色的食品，是用帶橘皮的金桔制成的天然食品。具有消食、解氣、解酒、開竅、化痰、止咳、散寒的功效。
煮粥時加入生黃芪、薏苡仁、赤小豆、雞內金、金桔餅等。能起到很好的益氣健脾、利水消腫的作用。
調味黃芪粥的做法是主輔配料
生黃芪30克，薏米30克，赤小豆15克，雞內金9克，金桔餅2個，糯米30克。
生產方法
黃芪加適量水，煮20分鐘去渣，再加入薏苡仁、赤小豆，煮30分鐘，最後加入雞內金末、糯米煮粥。
加味黃芪粥的吃法是每天1劑，分兩次服用，每次後吃1金桔餅。服用2 ~ 3個月。
介紹完了，妳應該就知道這種藥膳的做法了。這種藥膳對浮腫氣短的人很有幫助。希望介紹對妳有幫助。