方便面調味粉包的原料及配方

1、

紅燒牛肉面包的生產配方如下:

味精

99%

14公斤

鹽

56.8公斤

大蒜粉

5公斤

洋蔥粉

0.8

公斤

八角粉

0.5千克

辣椒粉

0.5千克

黑胡椒粉

4.6千克

姜粉

0.5千克

醬油粉

0.5千克

甘貝素

0.2千克

乙基麥芽酚

0.3千克

肉桂色

0.1千克

蒔蘿

0.2千克

高湯牛肉面9326

5公斤

白砂糖

10公斤

焦糖色素

0.5千克

I+G

0.5千克

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