毛峰和茉莉花茶的區別。
毛峰和竹葉青是綠茶，不發酵茶。
茶葉壹般分為基礎茶和再加工茶。基礎茶按照加工工藝分為綠茶、紅茶、白茶、紅茶、綠茶(烏龍茶)、黃茶六大類。竹葉青、毛峰、龍井、碧螺春都是綠茶。加工茶包括花茶和茶飲料。
每年春天，采集毛竹嫩葉，精心制成上等的保健飲茶，含有皂甙、糖類和維生素A、C，具有清熱消炎、利尿通絡的作用。竹葉有清熱利濕、破血通經、消腫止痛的功效；作為茶飲料，能有效補充體內鉀、鋅、維生素。能清熱解暑，止渴利尿，明目退翳，滋腎益氣，止霍亂，生發，常喝此茶，清淡明目，健康長壽。
花毛峰是峨眉山腳下海拔800-1200m的生態茶園出產的茶芽鮮嫩而成的高級綠茶。它是由優質茉莉花和特殊技術精心種植而成。成品茶緊、細、勻、直，綠色艷。茉莉花瓣無瑕，花瓣和茶芽白綠相間，淡雅美麗，盡顯毛峰特色。湯色黃綠，色澤鮮亮，鮮爽持久，味道濃郁醇厚。該產品既有毛峰的鮮甜，又有淡雅的茉莉花香。細細品味，唇齒留香，回味無窮。毛峰花性溫，味甘，味辛。具有理氣、解郁、安神、除穢、調和之功效。綠茶清香綿長，湯色黃綠明亮，口感最爽。因此，選擇性的溫、甜茉莉花與之配伍，可以緩解綠茶的涼性，還能達到理氣解郁、安神和胃、除煩祛穢的作用。
從色調上看，綠茶的綠色和茉莉花的雪白屬於冷色調。綠茶中散落著壹些白色的茉莉花瓣，綠中帶白，柔和和諧。暑熱已經蓋了壹兩口，再喝三口茉莉花茶。茶中的茉莉花和綠茶的作用是壹樣的，使人已經充滿涼意，沒有熱氣。