鹿茸枸杞烏雞湯——滋陰壯陽養血填精
烏雞具有豐富的蛋白質和鈣質，而且含有的脂肪和膽固醇是比較少的，重要的是它具有很好的滋補的作用，對於補氣血有好處，加上鹿茸和枸杞子壹起搭配，可以有滋陰壯陽的效果，來看看鹿茸枸杞烏雞湯的制作方法。
鹿茸枸杞烏雞湯
營養價值:
膠質、蛋白質、鈣、鐵、鋅、B族維生素
適宜人群:
壹般人均可食用，尤其是體虛血虧、肝腎不足的男性和宮冷、腎虛精衰不孕者
鹿茸燉烏雞
所需材料
烏雞250克、鹿茸10克、枸杞適量、鹽適量
鹿茸燉烏雞的做法
1、烏雞用清水多清洗幾次，將血水洗凈，隨後切塊備用。
2、將枸杞用溫水浸泡。鹿茸也是如此。
3、這時鍋中加入適量的清水，隨後將烏雞、枸杞、鹿茸、生姜放入鍋中，用大火煮沸。
4、煮沸之後改小火燉，等食材熟了之後，就放入食鹽、味精進行調味。
5、等熟了之後，將蔥花撒在上面就可以吃了。
鹿茸枸杞烏雞湯的功效與作用
這道湯給人體帶來的益處：滋陰壯陽、養血填精、提高免疫力等等的作用。烏雞中的鈣物質很豐富，可以維持骨骼的健康生長，所以孩子和老人們可以適當的食用。而且它還能緩解皮膚的衰老速度，愛美人士也不要錯過，它所含的鐵元素還能及時補充血液。枸杞富含胡蘿蔔素，它在體內可以轉變成維生素A，而維生素A也可轉變成黃醇，從而有效的提高了視力，還能防止黃斑。孩子們可以適當的食用。鹿茸具備了補腎壯陽的功能，男性朋友可以適當食用。這道菜很適合男性。
鹿茸枸杞烏雞湯具有滋補的作用，尤其是對於腎虛體質虛弱的情況有改善的作用和效果，而且也可以有增強體質的作用，這樣的養生保健的食譜可以經常吃，對於提高體質來說有好處，不妨試試這道養生食譜。