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刀額新對蝦如何冷凍

1.先將蝦仁瀝幹放入保鮮盒中,加入適量的糖;

2.然後蓋上蓋子,同時上下左右晃動。當白糖均勻的覆蓋在每只蝦身上後,會被送進冰箱保存。

3、冷凍鮮蝦做好了,可以輕松取出,不會粘連。

刀額新對蝦能保持原有的味道和營養七八天。如果蝦和水凍在壹起形成蝦塊,可以保存半年再冷凍。時間太長會脫水,吃下去會變味變味。